Czas na grzyby! (Time for mushrooms!)

W tym roku czas dla grzybiarzy wprost cudowny. W okolicznych lasach Kołomyi (Ivano-Frankivski obwód) grzybów co niemiara - jest ciepło, wilgotno, czyli to co grzyby bardzo lubią.. Na bazarze można w tym roku wybierać i targować się, gdyż sprzedawców tych cudów natury tyle samo co grzybów w lesie :)

 Wiadomo jednak nie od dzisiaj, że najlepiej smakują grzybki, które samodzielnie w lesie zbierzemy. To taka podwójna korzyść- bo i pospacerujemy sobie po lesie i przy okazji przywieziemy skarby lasu do domciu.

A, że grzybów w tym roku jest prawdziwy wysyp tak wiec nikt z pustymi rekami do domu nie wróci :)

Zapraszam wiec do lasu :)

Najpiękniejsze jak zawsze są trujące grzybki. Te muchomorki wyglądają wprost bajkowo :)

i inne "psiaczki"

A tak pięknie rósł sobie koźlarz :)

A oto nasze zbiory po ok 1,5 godzinnym spacerku :)

A to już grzybki oczyszczone i podzielone - jedne na sosik i marynowanie a drugie na suszenie.

Pamietajmy o najważniejszym:

• zbieramy tylko te grzyby, które znamy! Jeżeli jakiegoś grzyba nie jesteśmy pewni , zostawmy go w lesie i nie ryzykujmy własnym zdrowiem.
• nie podajemy grzybów małym dzieciom! Wielu lekarzy uważa, że dzieci do 4 roku życia wogule nie powinny jeść grzybów ze względu na ich ciężkostrawny charakter 
• nie podajmy grzybów także osobom cierpiącym na schorzenia wątroby, nerek czy układu pokarmowego.